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Menü der Saison

Kürbissuppe mit Rahm verfeinert
und einer Gemüsefrikadelle

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Ochsenbäckchen mit buntem Gemüse
und Kürbispüree

oder

Potpourri von Edelfischen mit Safran-Senfsauce,
dazu Kirschtomaten, junger Spinat, Schalotten
und Sepia-Linguine

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Parfait von der kandierten Walnuss
mit Calvadosschaum und Apfeltiramisu

 

38,90 € pro Person