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Gönnen Sie sich einen genussreichen Jahresabschluss und reservieren Sie jetzt Ihre Plätze:

 

Silvester-Menü

31.12.2019

Rindertatar
Pinienkerne, Wildkräuter, Crostini,
Armagnac-Pflaumen

***

Consommé, Célestine,

Consommé, Célestine,
feines Gemüse, Tafelspitz-brunoise

***

Kalbsrücken, Rauchgarnele,
Marktgemüse,
Kartoffel-Trüffelpüree

oder

Wolfsbarsch,
Thaispargel, Risakirisotto, Rote Beete Chips,
Wermutsauce

***

Orangen-Schokokuchen, Nougatkugel, Rafaello-Eis

 

4-Gang-Menü: 60,00 € pro Person

(inklusive eines Begrüßungsgetränks)

 

Nur mit Reservierung und Platzkarten.

Das Menü wird ab 20.30 Uhr oder im Anschluss an die 19.00-Uhr-Vorstellung im Konzerthaus Dortmund serviert.